HS Brands Global Thailand
  • Solutions
    • Mystery Shopping
    • Hygiene Audit
    • Compliance Audit
    • Training
    • Form Creating
    • Customer Satisfaction
  • About Us
  • Work with us
    • สมัครเป็น Mystery Shopper
    • เข้าสู่ระบบ Mystery Shopper
    • งานประจำในออฟฟิศ
  • Blog
  • FAQ
  • Contact Us
  • Free Trial
  • Solutions
    • Mystery Shopping
    • Compliance Audit
    • Form Creating
    • Customer Satisfaction
  • About Us
  • Work with us
    • Mystery Shopper Register
    • Mystery Shopper Login
    • Job Positions
  • Blog
  • FAQ
  • Contact Us
  • Free Trial
Shape Divider - Style triangle_asymmetrical

Blog

Shape Divider - Style pyramids

รักษาฐานลูกค้าร้านอาหาร ด้วยงานบริการที่ดี

12/12/2018

 
จัดโต๊ะร้านอาหาร
                สิ่งสำคัญที่ร้านอาหารทุกร้านจะขาดไปไม่ได้เลยก็คือ การปรุงอาหารให้อร่อย มีรสชาติถูกปากลูกค้า ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพและถูกสุขอนามัย ราคาที่สมเหตุสมผล เพื่อสร้างความประทับใจให้แก่ลูกค้าจนเกิดการบอกต่อปากต่อปาก ซึ่งวิธีนี้เป็นวิธีที่สร้างชื่อเสียงให้กับร้านอาหารต่าง ๆ มาแล้วนับไม่ถ้วน
​
                แต่ในปัจจุบัน มีอีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญไม่แพ้กันเพิ่มเข้ามาเป็นปัจจัยสำคัญในการเลือกร้านอาหารของลูกค้า นั่นก็คือ การมีงานบริการลูกค้าที่ดี เพราะก่อนที่ลูกค้าจะได้รับประทานอาหารนั้น จะต้องได้รับการบริการจากพนักงานในร้านก่อน ไม่ว่าจะเป็นพนักงานต้อนรับ พนักงานรับออเดอร์ พนักงานเสิร์ฟอาหาร หรือพนักงานแคชเชียร์ตอนจ่ายเงิน

                นอกจากการบริการของพนักงานแล้ว สถานที่และการตกแต่งร้านก็นับเป็นบริการอย่างหนึ่งที่สิ่งสำคัญไม่แพ้กัน ทั้งความสะอาดของร้าน การจัดวางโต๊ะและจานชามช้อนส้อม การตกแต่งร้าน หรือห้องน้ำที่มีให้บริการก็ตาม

                หากพนักงานร้านของคุณให้บริการได้ไม่ดี เช่น พนักงานขาดความกระตือรือร้น ไม่ใส่ใจกับการให้บริการลูกค้า ร้านไม่สะอาด การตกแต่งร้านที่ดูไม่น่าเข้าไปนั่ง แม้ว่าร้านนั้นจะมีอาหารหรือเครื่องดื่มที่อร่อยแค่ไหน ก็ไม่สามารถสร้างความพึงพอใจให้ลูกค้าได้ เพราะความรู้สึกเชิงลบที่เกิดขึ้นจากการได้รับการบริการที่ไม่ดีส่งผลรุนแรงกว่าความรู้สึกเชิงบวกที่ได้จากการรับประทานอาหาร นั่นทำให้คุณอาจสูญเสียลูกค้าขาประจำและลูกค้าหน้าใหม่ได้ และลูกค้าเหล่านั้นสามารถนำเรื่องราวที่ไม่ดีนี้ไปบอกต่อกันแบบปากต่อปากได้ ซึ่งจะทำลายภาพลักษณ์ ชื่อเสียง และความน่าเชื่อถือของร้านคุณได้อย่างรุนแรงและเป็นวงกว้าง

                ดังนั้นร้านอาหารหรือร้านเครื่องดื่มควรให้ความสำคัญกับงานบริการลูกค้า และสถานที่ภายในร้านให้ไม่น้อยไปกว่าอาหารหรือเครื่องดื่มที่ให้บริการอยู่อย่างสม่ำเสมอ

​หากสนใจใช้บริการของเรา ติดต่อได้ที่
บริษัท เอชเอส แบรนด์ โกลบอล (ประเทศไทย) จำกัด
https://www.hsbrandsth.com/
E-mail : connect@hsbrandsth.com
Tel. : 02-107-4143

Comments are closed.

    Author

    HS Brands Global (Thailand) Team

    Archives

    December 2020
    November 2020
    October 2020
    September 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    March 2020
    December 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    August 2018
    June 2018

    Categories

    All
    About C-SAT
    About HS Brands
    About Mystery Shopping
    Compliance Audit
    News & Update
    Shopper Guide

    RSS Feed

GNC
Coca Cola
Heineken
Google
Hard Rock

​เกี่ยวกับ HS Brands

บริการของเรา

สมัครตรวจบริการ

ร่วมงานกับเรา

HS Brands Global (Thailand) Limited
บริษัท เอชเอส แบรนด์ โกลบอล (ประเทศไทย) จำกัด
100 ชั้น 4, 102 ชั้น 4 ถนนกรุงธนบุรี 
แขวงบางลำภูล่าง เขตคลองสาน 
กรุงเทพมหานคร 10600

E-mail : connect@hsbrandsth.com
Tel. :
02-107-4143

บทความภาษาไทย                             

Follow us : Facebook Page

นโยบายของบริษัท
Newsletter
Mystery Shopping Thailand, Mystery Shopping

HS Brands, All content Copyright © 2019

Picture
Picture
Picture
Picture
Picture
HS Brands Global (Thailand) Limited
Picture
100 4th floor, 102 4th floor Krungthonburi Road,
Banglampu Lang, Klongsan,
Bangkok 10600

​E-mail : 
connect@hsbrandsth.com
Tel. : +66 02-107-4143
About HS Brands
Our Services
Shopper Register
Job Positions
English Articles (Coming Soon)
Follow us : Facebook Page
Policies
Picture
​HS Brands, All content Copyright © 2019
  • Solutions
    • Mystery Shopping
    • Hygiene Audit
    • Compliance Audit
    • Training
    • Form Creating
    • Customer Satisfaction
  • About Us
  • Work with us
    • สมัครเป็น Mystery Shopper
    • เข้าสู่ระบบ Mystery Shopper
    • งานประจำในออฟฟิศ
  • Blog
  • FAQ
  • Contact Us
  • Free Trial
  • Solutions
    • Mystery Shopping
    • Compliance Audit
    • Form Creating
    • Customer Satisfaction
  • About Us
  • Work with us
    • Mystery Shopper Register
    • Mystery Shopper Login
    • Job Positions
  • Blog
  • FAQ
  • Contact Us
  • Free Trial